| Dorfbrunnenfest |
| Haberschlachter Dorfbrunnenfest – jedes Jahr am Himmelfahrtstag!
Jedes Jahr am Himmelfahrtstag erwartet Haberschlacht viele Gäste zum Dorfbrunnenfest. Anlässlich der Neugestaltung des Kelterplatzes und der Aufstellung eines von der Familie Hans Sommer gestifteten Brunnens wurde erstmals am 4. Mai 1989 das Haberschlachter Dorfbrunnenfest ins Leben gerufen. Feuerwehr, Gesangverein, Landfrauenverein, Sportverein und Ortschaftsrat sind die Organistoren dieses weithin bekannten Dorffestes. Besonders Wanderer und Radfahrer finden hier ein lohnendes Ziel, einen originellen Rastplatz oder ein ideales Wanderziel für Familien- und Gruppenausflüge. Bei gutem und schlechtem Wetter wird um bzw. in der Kelter gefeiert.
Selbstverständlich bieten die Weingärtner Brackenheim und die örtlich selbstvermarktenden Weingärtner ihre edlen Weine und spritzigen Sekte an einem geselligen Probierstand an. Seit dem Himmelfahrtstag 1998 begrüßt der „Mann im Fass“ alle Festgäste – eine Bronzefigur des Künstlers Hermann Koziol, die der Ortschaftsrat durch die auf der Spendentafel erwähnten Gönner und einem Zuschuss der Stadt Brackenheim aufstellen lassen konnte. Kommen Sie doch einfach vorbei – Haberschlacht freut sich auf Ihren Besuch! |
| Kelterfest |
| Der idyllische Weinort Haberschlacht feiert im September sein traditionelles
Kelterfest. Bereits Tage vor Beginn des Festes hat der Veranstalter, der
Gesangsverein Liederkranz Haberschlacht e. V. an der Ausschmückung
der Kelter und des Festplatzes gearbeitet und alle Vorbereitungen getroffen,
damit sich die Gäste wohl fühlen und die bekannt guten Weine von
den Haberschlachter Weinbergen kosten können. Bei den Weinen darf natürlich
ein guter Lemberger, Trollinger oder Riesling nicht fehlen. Spitzenweine
stehen am Probierstand zum Verkosten bereit. Es können prämierte
Spitzenweine der Weingärtner
Brackenheim gekostet werden. Edler Sekt wir ebenfalls kredenzt. Die
Gäste haben hier Gelegenheit, nach Herzenslust zu testen und zu probieren.
Wer Wein und Geselligkeit liebt, wird sich in der schmucken Haberschlachter Kelter sicherlich sehr heimisch fühlen. An allen drei Tagen ist für musikalische Unterhaltung gesorgt. Verwöhnt werde die Gäste unter anderem mit dem traditionellen Ochsenbraten mit schwäbischem Kartoffelsalat. Am Sonntagnachmittag ab 13.30 Uhr wird im Foyer der Kelter die Cafeteria eröffnet. Für Liebhaber von „süßen Kuchen“ und einer guten Tasse Kaffee ein köstliches Vergnügen. Montags ist die Kelter bereits ab 11.30 Uhr geöffnet. Hier treffen sich Freunde, Bekannte, Geschäftsfreunde und Kollegen zu einem gemütlichen Mittagessen. Auch können herrliche Spaziergänge in die Weinberge rund um Haberschlacht unternommen werden. Der Liederkranz Haberschlacht, der Veranstalter, lädt alle Gäste aus Nah und Fern zu seinem Kelterfest nach Haberschlacht ein. Denn wo trinkt man am besten Haberschlachter Wein? Antwort: „Natürlich in Haberschlacht!!“ Seien Sie unsere Gäste, wir freuen uns. |
| Zwiebelkuchenfest |
| Das Haberschlachter Zwiebelkuchenfest ist seit 1993 ein fester Bestandteil
des Haberschlachter Dorflebens. Termin ist der Erntedanksonntag. Es beginnt
mit einem feierlichen Erntedankgottesdienst in der herbstlich geschmückten
Haberschlachter Kelter. Danach gibt es zum Mittagessen Schwäbische
Maultaschen mit Kartoffelsalat, Rote vom Grill; dazu wird neuer Wein sowie
unser bekannter Haberschlachter Qualitätswein und weitere Getränke,
auch Kaffee, gereicht. Das Wichtigste – unsere Spezialität –
sind Zwiebel- und Kartoffelkuchen, die weithin geschätzt werden.
An sonnigen Herbsttagen kann man auch noch das Wetter genießen, bei einem Spaziergang durch die Weinberge rund um Haberschlacht und den Abend in der gemütlichen Haberschlachter Kelter ausklingen lassen. Die Haberschlachter Landfrauen freuen sich auf Gäste aus Nah und Fern. |
Ein Luftballonweitfliegwettbewerb
sorgt bei Kindern und Jugendlichen für Kurzweil. Auf der Getränke-
und Speisekarte stehen neben verschiedenen Bieren und den bekannt guten
Weinen von den sonnenverwöhnten Hängen des Haberschlachter Dachsberges,
schwäbische Spezialitäten, wie z. B. Zwiebel- und Kartoffelkuchen
sowie Maultaschen.